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Le passioni di Anto

Archivio mensile:maggio 2014

Carpaccetto di carciofi

Posted on maggio 18, 2014 by passionsofanto

Oggi è domenica e ho voglia di deliziarmi con un pranzo un po’ più ricercato, una sorta di coccola da dedicare a me e a tutti voi che mi leggete.   Ecco gli ingredienti: 3 carciofi succo di mezzo limone mezza arancia 1 fragole belle grande 6 foglie di menta mezzo cipollotto 1/4 avocado di cui metà tagliato a cubettini … Continua a leggere →

Pubblicato in Ricette / Recipes

Tortino di ananas / Pineapple pie

Posted on maggio 6, 2014 by passionsofanto

English version below – Ecco un’ottima idea per la colazione oppure la merenda! Per la base: 1 fetta di ananas taglia con la mandolina o molto sottile 50 g di ananas 40 g di pugne secche senza il nocciolo mezzo cucchiaino scarso di vaniglia in polvere   Con un coppa pasta ritagliare la fetta dell’ananas, che farà quindi da base, … Continua a leggere →

Pubblicato in Ricette / Recipes

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