RISO BICOLORE CON CREMA DI CAVOLO ROMANESCO ALL’UVA

In occasione della bellissima iniziativa organizzata da Aida Vittoria Éltanin “L’Arca di Eva & Friends 2017” ho pensato ad una ricetta adatta a questo periodo con uva e nocciole, che avesse un tocco colorato, e quindi ecco un riso bicolor. Ingredienti per 2 pirottini: 50 g riso integrale, tipo Originario 50 g riso rosso 4 cimette grandi di cavolo romanesco 20 chicchi … Continua a leggere